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ふれあいガイドのおしらせ

ひつじふれあいガイドは、毎週土日10時から 要予約 で開催させていただいております。

こちらは11月末までのご案内になりますので今年度は残り3か月です!

所要時間は1時間~1時間半ほど。

追加料金でジンギスカン定食付きのプランに変更もできます。

(体験料のみ未就学児のお子様は無料とさせていただいております。)

YDマトン入荷に伴い、プラン追加しましたので以下をご覧ください。

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YDマトン入荷しました

先月末、やまだちひつじ牧場で飼育していた2歳の羊を3頭屠畜しました。

羊は1歳未満はラム、2歳未満はホゲット、2歳以上はマトンという名称に分類されます。

今回は2歳の子たちなのでマトン肉になります。

マトンは良く聞くと思いますが、肥育のためにマトンまで育てることはめったにありません。

飼育する費用と割に合わないためです。

マトンは固くて臭いが強くてカレーとかにしかあわないのでは?

それが世間一般のマトンの印象かと思いますが、

YDマトンは臭いが驚くほど少ないです!

放牧で健康的に運動した赤身と、適度にはいった脂がとてもバランスの良いお肉になってます。

食堂にてスライス、ブロックでの販売は開始しております。

ネットショップでの販売はまたお知らせさせていただきます。

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紹介

新HP開設いたしました!

ひつじ事業「やまだちひつじ牧場」専用のHPを作成しました。

今後はこちらをメインに情報を上げていきたいと思います。

山立会については、従来のHPにてご覧くださいませ。